Descriptif : Anthony a repris l'exploitation familiale il y a quelques années à peine. Ce jeune agriculteur nous propose du boeuf et du veau. Il s'occupe du cheptel de 180 bêtes avec l'aide de son père et de son oncle et nous propose chaque semaine de la viande de boeuf et de veau sous vide. Le foin, les céréales et la farine sont issus d'une agriculture sur la ferme.
Informations : Steak hâché avec 2 jours de DLC. Attention: à la livraison il faudra les consommer de suite :
Environ 130g / steak environ
Conseils de consommation :
Provenance : Isère
Provenance de l'animal : Isère