Marque : FROMAGERIE DE ROCHE ROUSSE
Descriptif : Installée dans le Vercors dômois, la ferme de Roche-Rousse nous propose des fromages fabriqués avec le lait de leur 34 vaches laitières, sur une exploitation de 90 hectares en agriculture biologique.
Informations : Une brique de fromage au lait de vache fermier à pâte molle.
Pièce de 220g environ.
Ingrédients : lait entier cru, ferments, présure, sel.
Conseils de consommation :
Provenance : Vercors dômois, 38