Salade pain de sucre (pièce)

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Descriptif : La chicorée pain de sucre est aussi appellée sucrine, elle possède des notes légèrement amères ainsi qu'un goût d'amande.
Conseils de conservation : Au réfrigérateur, se conserve facilement une semaine.
Comment les cuisiner ? A essayer : braiser la salade pain de sucre à la poele dans une noix de beurre, ajouter crème et lardons et faire cuire quelques minutes : un régal !
Cette salade s'accomode particulièrement avec du thon et une vinaigrette à l'huile d'olive.
Provenance : <100km de Grenoble
Produit non calibré, Cat II

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3,50€ TTC.