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Pain blé et petit épeautre bio, 600g
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Marque : Le moulin d'arche
Descriptif : Les boulangers du moulin d’Arche fabriquent un pain « en direct » sans artifice où la nature dicte la marche à suivre et où le four à bois confère au pain une croûte unique.
La qualité bio : Les ingrédients utilisés pour fabriquer les pains sont issus de l’agriculture biologique et essentiellement locaux. Leur meunier, installé à Saint-Etienne utilise un procédé de meunerie unique dit Borsa qui confère aux pains une capacité nutritionnelle décuplée.
La dimension nutritionnelle des produits : Les recettes prennent en compte les caractéristiques nutritionnelles de chaque ingrédient pour les assembler au mieux.
La qualité bio : Les ingrédients utilisés pour fabriquer les pains sont issus de l’agriculture biologique et essentiellement locaux. Leur meunier, installé à Saint-Etienne utilise un procédé de meunerie unique dit Borsa qui confère aux pains une capacité nutritionnelle décuplée.
La dimension nutritionnelle des produits : Les recettes prennent en compte les caractéristiques nutritionnelles de chaque ingrédient pour les assembler au mieux.
Ingrédients : blé T80 et farine de pur petit épeautre bis.
Conseils de consommation :
Provenance : <100km de Grenoble
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