Prix : 13€ / KG
Marque : Le moulin d'arche
Descriptif : Les boulangers du moulin d’Arche fabriquent un pain « en direct » sans artifice où la nature dicte la marche à suivre et où le four à bois confère au pain une croûte unique.
La qualité bio : Les ingrédients utilisés pour fabriquer les pains sont issus de l’agriculture biologique et essentiellement locaux. Leur meunier, installé à Saint-Etienne utilise un procédé de meunerie unique dit Borsa qui confère aux pains une capacité nutritionnelle décuplée.
La dimension nutritionnelle des produits : Les recettes prennent en compte les caractéristiques nutritionnelles de chaque ingrédient pour les assembler au mieux.
Ingrédients : A conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité.
Informations : Un pain sans gluten qui convient aux personnes désireusent de réduire leur consommation de gluten.
Ne convient pas aux personnes allergiques au gluten.
Le pain pur riz est un pain à la mie blanche, assez friable.
Ingrédients : Farine de riz complet, fécule de pomme de terre, poudre levante, levure, huile, sel, 5 graines, eau
Conseils de consommation :
Provenance : <100km de Grenoble