Prix : 9,17€ / KG
Marque : Le moulin d'arche
Descriptif : Les boulangers du moulin d’Arche fabriquent un pain « en direct » sans artifice où la nature dicte la marche à suivre et où le four à bois confère au pain une croûte unique.
La qualité bio : Les ingrédients utilisés pour fabriquer les pains sont issus de l’agriculture biologique et essentiellement locaux. Leur meunier, installé à Saint-Etienne utilise un procédé de meunerie unique dit Borsa qui confère aux pains une capacité nutritionnelle décuplée.
La dimension nutritionnelle des produits : Les recettes prennent en compte les caractéristiques nutritionnelles de chaque ingrédient pour les assembler au mieux.
Ingrédients : A conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité.
Informations : Un pain bio confectionné avec de la farine de chataigne et de la farine de khorazan.
Ingrédients : Mélange de farine de khorazan et de farine de chataigne, vous trouverez dans ce pain à la mie dense le subtil goût de la chataigne
Conseils de consommation :
Provenance : <100km de Grenoble