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Saucisses aux herbes, boeuf (x4, 350g)
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Descriptif : Anthony a repris l'exploitation familiale il y a quelques années à peine. Ce jeune agriculteur nous propose du boeuf et du veau. Il s'occupe du cheptel de 180 bêtes avec l'aide de son père et de son oncle et nous propose chaque semaine de la viande de boeuf et de veau sous vide. Le foin, les céréales et la farine sont issus d'une agriculture sur la ferme.
Ingrédients : viande de boeuf, viande de porc, sels, poivre, 4 épices, muscade, sucre, ail, huile olive, eau, herbes de provence
Environ 80g / saucisse.
Livré sous vide d'air, DLC : 10 jours à partir de la date de découpe.
Environ 80g / saucisse.
Livré sous vide d'air, DLC : 10 jours à partir de la date de découpe.
Conseils de consommation : Attention à la cuisson : ces saucisses contiennent peu de gras et ne doivent donc pas être trop cuites !
Provenance : EARL DES LACS
Provenance de l'animal : Isère.
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