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Rôtî de veau- quasi, noix- ficelé (petit, 400g environ)

Condition: Nouveau produit

Descriptif : Rôti de veau réalisé dans le quasi ou dans la noix.

Anthony a repris l'exploitation familiale il y a quelques années à peine. Ce jeune agriculteur nous propose du boeuf et du veau. Il s'occupe du cheptel de 180 bêtes avec l'aide de son père et de son oncle et nous propose chaque semaine de la viande de boeuf et de veau sous vide. Le foin, les céréales et la farine sont issus d'une agriculture sur la ferme.

Informations : Pièce de rôtî de veau bardé ficelé (environ 400g).
DLC : 3 semaines à partir de la date de découpe.

Conseils de consommation :

Provenance : Isère

Provenance de l'animal : Isère

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