Pois chiches (conserve 400g)

Pois chiches (conserve 400g)

Nouveau produit

Prix : 4.375EUR / KG

 

 

Marque : LA BIO IDEA

 

 

Descriptif : La Bio Idea, une gamme de produits biologiques qui apportent tout le soleil et la tradition de l'Italie sur votre table.
Les produits cultivés sous le soleil de Sicile et dans d´autre pays méditerranéen sont savoureux et ont ce gout si particulier. Le soleil brillant fournit le développement optimal du goût qui est la base pour des recettes délicates.
Ingrédient(s) : Pois chiches* (60%), Eau, Sel (*produits issus de l´agriculture biologique)
Allergènes :Ne contient pas d´allergène introduit volontairement.
Conseils de consommation : Le pois chiche peut-être mangé tel quel, chaud ou froid (en salade), mais il est le plus souvent consommé comme "légume" du couscous. Peut aussi s´utiliser avec des plats en sauce tel que potée et ragoût, et sous forme rôtie ou germée. Ecrasé, il se consomme sous forme d'houmous (purée froide) et de falafels (boulettes frites).
Le pois chiche est également utilisé sous forme de farine pour la préparation de plats comme la socca. La farine de pois chiche sert également à confectionner des panisses, recette typiquement marseillaise, qui consiste à passer dans la friture des grosses rondelles épaisses de pâte cuite.
Provenance : Origine de la matière première : Turquie
Origine de la transformation : Italie

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