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Crozets au blé (500g)

Condition: Nouveau produit

Prix : 8,7EUR / KG

Marque : MARKAL
Pâtes alimentaires

Descriptif : Au coeur de la Drôme, département pilote pour le développement de l'agriculture biologique, Markal est un acteur majeur dans le monde des céréales biologiques depuis les années 1970. Son savoir-faire va de la collecte des céréales à la distribution des produits finis.
Les produits que propose Markal sont transformés sans exhausteurs de goût, sans additifs chimiques, sans colorants ni conservateurs afin qu´ils préservent toutes leurs qualités nutritives, leurs vitamines, leurs fibres, leurs minéraux ou acides aminés.
Markal porte une attention toute particulière à la provenance de ses produits et aux questions environnementales.

Informations :Les crozets sont une variété de pâtes alimentaires spécifiques à la Savoie. Ce sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un couteau-hachoir spécifique.

Ingrédient(s) : Farine de blé tendre*, oeufs, eau (17%)(*produits issus de l´agriculture biologique)
Allergènes :Contient du « gluten », des oeufs.
Allergènes pouvant être présents sur le site de stockage et être un risque de contamination croisée : sésame,soja, moutarde, fruits à coques et lupin.

Conseils de consommation : En gratin, vous pouvez tester la recette de la croziflette, une tartiflette avec des crozets.
Porter à ébullition 1,25 L d'eau salée. Verser les crozets (120g pour 2 personnes) et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Égoutter, assaisonner selon ses goûts et ajouter un morceau de beurre.

Distribution : Markal (Drôme), Agriculture et transformation : Italie

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